សូចនាករមីក្រូជីវសាស្រ្តនៅក្នុងស្តង់ដារអនាម័យចំណីអាហាររបស់ប្រទេសចិនជាទូទៅរួមមាន: ចំនួនបាក់តេរីសរុបផ្សិតពពួកពពួកពពួកធាតុបង្កជំងឺ (Staphylococcus Aureuus, sigemoly, -1emolytic streptococus) និងធាតុប្រាំផ្សេងទៀត .
នាពេលបច្ចុប្បន្នសូចនាករមីក្រូជីវសាស្រ្តនៃអាហារដែលមានទំហំរួមមាន: បាក់តេរីសរុបផ្សិតផ្សិតនិងខូលីខេធស .
សូចនាករអតិសុខុមប្រាណសម្រាប់ថ្នាំផ្សំគឺៈបាក់តេរីសរុបផ្សិតផ្សិតដំបែ escherichia coli .
ការត្រួតពិនិត្យអតិសុខុមប្រាណបន្ទប់ស្អាតរបស់ GMP រួមមាន: បាក់តេរីល្បាប់ដែលបានផ្អាកភាគល្អិតអតិសុខុមប្រាណនិងត្រួតពិនិត្យផ្នែកអតិសុខុមប្រាណលើផ្ទៃ .
